做法:
1 、上备受欢培根切小片,下饭沥干待用,锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭糖,锅土胡萝卜 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,上备受欢胡萝卜 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,锅土洗净锅入油 ,餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ,这样炸过程中不容易糊锅,下饭魔芋切成细条 ,
3 、培根3条
辅料 : 蒜薹、胡萝卜切丝待用
2 、
材料 :土豆500克、放入蒜片、最后加点生抽 、魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。另外炸的时候火不要太大,青蒜切寸断,热锅油温5成左右(油可以多些,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,
土豆切片用清水清洗2遍,魔芋、蒜薹、青蒜、